Ciaspolate nelle Foreste Casentinesi – Inverno 2017

In Quiete Cooperativa presenta:

Calendario Trekking Febbraio 2017

“Ciaspole e Magia nelle Foreste Casentinesi”

Il 2017 riparte nel segno della magia invernale con un calendario carico di eventi in Casentino e nel Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi a cura della nostra Cooperativa In Quiete.

Vi presentiamo gli appuntamenti organizzati nel mese di Febbraio, il periodo in cui le nostre foreste vivono tutta l’intensità e la poesia dell’inverno. Per molti è il momento migliore per visitare questo angolo di paradiso incastonato nel cuore d’Italia tra Toscana e Romagna.

Noi vi offriamo trekking accessibili adatti a tutti per godere della natura senza affaticarsi troppo, allontanando anima e corpo dallo stress della vita moderna e ritornare per un attimo alla quiete ed al silenzio.

Percorreremo sentieri che vi sapranno conquistare, calzeremo ciaspole per percorrere i crinali innevati, osserveremo le stelle da vette e praterie, vivremo esperienze indimenticabili grazie a guide ambientali professionali del territorio, in totale sicurezza. Moltissime le opportunità che offriamo a chi ama camminare tra i boschi dell’Appennino.

Tutte le nostre escursioni sono guidate da Guide Ambientali Escursionistiche!!!

Prenotazione per Ciaspolate Foreste Casentinesi:

Per info e prenotazione (obbligatoria!) a tutti gli eventi scrivere a info@cooperativainquiete.it indicando:

– Numero di partecipanti e un recapito telefonico di riferimento,

– Quantità di ciaspole da noleggiare al costo di 10€ a paio (ciaspole + bacchette)

* Il giorno precedente l’evento sarà inviato un sms di convocazione (o eventuale disdetta per maltempo) a tutti gli iscritti. In caso di assenza di neve al suolo l’escursione si svolgerà ugualmente senza ciaspole.

* Richiesto il versamento di un anticipo ai gruppi numerosi

* Possibilità di attivare trekking personalizzati su richiesta in 72 h

Catalogo al link: http://www.cooperativainquiete.it/catalogo-in-quiete

Foto di copertina: Eremo di Camaldoli – Marco Benucci (Ass. Casentino Selvaggio)




SOMMARIO EVENTI FEBBRAIO 2017


Sabato 4: CIASPOLE E VIN BRULE’ NEL RIFUGIO AL TRAMONTO (Posti Esauriti)


Domenica 5: UN GIORNO DA LUPI NEL PARCO – TREKKING E FORMAZIONE 


Domenica 5: CIASPOLATA SENSORIALE NEL BOSCO DELLE FATE DELLA VERNA


Sabato 11: CIASPOLE, LUNA PIENA E VIN BRULE’ ALLA BURRAIA


Domenica 12: CIASPOLENTA A CAMALDOLI (Posti Esauriti)


Domenica 12: CIASPOLATA IN PRATOMAGNO CON PRANZO TOSCANO


Domenica 12: CIASPOLATA SULLA GIOGANA – DA CAMALDOLI A POGGIO SCALI 


Sabato 18: CIASPOLATA AL TRAMONTO IN PRATOMAGNO


Domenica 19: CIASPOLENTA A CAMALDOLI (Posti Esauriti)


Domenica 19: CIASPOLATA SUL MONTE FALTERONA – LE CIME DEL PARCO


Sabato 25: CIASPOLE E VIN BRULE’ AL RIFUGIO AL TRAMONTO – BURRAIA 


Domenica 26: CIASPOLENTA A CAMALDOLI (Posti Esauriti)


Domenica 26: CIASPOETICA A CAMALDOLI SUI VERSI DI DE LUCA E CAPPELLO


Sabato 4 Marzo: CIASPOLATA NOTTURNA NEL BOSCO DELLE FATE DELLA VERNA


Domenica 5 Marzo: “LA CIASPOLENTA – CIASPOLE E POLENTA A CAMADOLI


Domenica 5 Marzo: EMOZIONI E SAPORI D’ALTRI TEMPI A MOLIN DI BUCCHIO




LEGENDA DIFFICOLTA’ ESCURSIONI

FACILE: Escursioni adatte a chi intende avvicinarsi alla natura e all’escursionismo senza troppa fatica. Saranno affrontati dislivelli minimi e percorsi estremamente accessibili di breve durata.

MEDIA: Escursioni in cui è richiesto allenamento fisico. Saranno affrontati dislivelli e distanze non adatte a tutti ma che non presentano eccessive difficoltà.

DIFFICILE: Escursioni adatte a chi abitualmente affronta percorsi di difficoltà elevata.




ABBIGLIAMENTO PER CIASPOLARE

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Per l’abbigliamento, ciaspole a parte (noleggiabili tramite noi), e anche senza possedere materiale specialistico, l’importante è avere: cappello, guanti, scarponi pesanti e impermeabili, pantaloni pesanti, e dal busto in su più strati “a cipolla” con almeno un pile o maglione pesante… di extra, diciamo non strettamente necessarie ma comunque consigliabili, le ghette così da essere sicuri di non bagnare i piedi e una luce frontale o manuale.

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Escursioni Foreste Casentinesi – Gennaio 2017
Sponsor tecnici In Quiete:

Ares Sport Arezzo http://www.aressport.it/

AKU calzature Outdoor http://www.aku.it/




DESCRIZIONE EVENTI FEBBRAIO 2017




SABATO 4 FEBBRAIO

CIASPOLE E VIN BRULE’ NEL RIFUGIO AL TRAMONTO – (Posti Esauriti)

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DOMENICA 5 FEBBRAIO

UN GIORNO DA LUPI NEL PARCO – TREKKING, FORMAZIONE E DEGUSTAZIONE

Lierna – Moggiona (AR)

Un’intera giornata dedicata alla conoscenza del predatore per eccellenza del Parco: il Lupo. Una varietà di attività per conoscere le sue abitudini, per cercare i segni e le tracce della sua presenza.
L’escursione si muoverà attraverso un sentiero sentiero antico che collega due piccoli paesi montani (Lierna e Moggiona) costeggiando il fosso della Sova e nel sentiero del Lupo appena inaugurato. Raggiungeremo Moggiona in cui avremo modo di visitare il centro didattico dedicato al predatore e dopo aver pranzato, dedicheremo un paio di ore alla formazione nella sala della Pro-Loco. Al termine torneremo a Lierna con le luci del tramonto all’orizzonte.
In caso di neve la ricerca delle tracce sarà effettuata con l’utilizzo di ciaspole con la tecnica dello Snowtracking.
 
DIFFICOLTA’: Facile (non presenta particolari difficoltà o dislivelli)
COSTO: 30 € a persona, comprensivo di escursioni, formazione e degustazione + 5 € per eventuale noleggio ciaspole e bacchette da neve
 
PROGRAMMA:
ore 9.30 – ritrovo nella piazza di Lierna – AR e partenza per escursione
ore 12:30 – Pranzo presso il Ristorante Il Cedro
ore 14.00 – formazione sul lupo (ecologia, etologia, metodi di censimento, distribuzione)
ore 15.30 – partenza per escursione di ritorno a Lierna
ore 17.00 – saluti
 
MENU’a base di prodotti locali presso il Ristorante Il Cedro di Moggiona
Richiesto adeguato abbigliamento invernale, scarpe da trekking, borraccia con acqua e torcia
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DOMENICA 5 FEBBRAIO

CIASPOLATA SENSORIALE NEL BOSCO DELLE FATE DELLA VERNA

Chiusi della Verna (AR)

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Un’escursione immersi nel silenzio totale adatta a coloro che intendono ascoltare ed assorbire appieno l’energia della foresta più affascinante del Parco Nazionale. Percorreremo tratti incantevoli che sembrano usciti dalle favole cercando di mantenere sempre il massimo silenzio intervallato da qualche breve spiegazione della guida ambientale.
Momenti profondi e autentici di contatto con la natura in cui stimoleremo i sensi beneficiando di un contesto mozzafiato. Sono richieste scarpe da trekking e assoluta volontà di camminare in silenzio. Un luogo emozionante come pochi altri.
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2 PARTENZE (MATTINA E POMERIGGIO)
Potrete prenotarvi per il turno del mattino o del pomeriggio
-GRUPPO MATTINO:
Ritrovo ore 9:30 presso Ristorante La Melosa (Santuario della Verna – AR)
-GRUPPO POMERIGGIO:
Ritrovo ore 14:00 presso Ristorante La Melosa (Santuario della Verna – AR)
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L’escursione si svolgerà anche in assenza di neve
Difficoltà: Facile ( dislivello basso, non presenta particolari difficoltà)
Durata: 3 h
Dislivello: 100m
Costo: 12 € Adulti comprensivi di guida ambientale
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SABATO 11 FEBBRAIO

CIASPOLE, LUNA PIENA E VIN BRULE’ ALLA BURRAIA

Passo della Calla (Fc)

Un’escursione magica con le ciaspole per godere della poesia del tramonto e della luna piena dalle vette del Parco Nazionale attraverso le praterie della Burraia circondati da panorami che si perdono all’orizzonte in Toscana e Romagna. Cammineremo a passo lento fino al Rifugio Cai Città di Forlì dove ci attenderà oltre al caloroso ambiente, un ottimo Vin Brulè, Thè e Strudel. Un’esperienza da passare soli o in compagnia per divertirsi conoscendo un territorio meraviglioso.

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Ritrovo: ore 15:30 presso Passo della Calla (Fc)
Durata: 3/4 h
Dislivello: 150 m
Lunghezza: 4 Km
Difficoltà: Facile – Richiesto un minimo di allenamento
Costo escursione 20€ a pax comprensivi di Guida+ merenda al Rifugio (Vin Brulè, Thè e Strudel) + eventuale noleggio Ciaspole 10€
In caso di assenza di neve l’escursione sarà comunque garantita
Adatto ai bambini abituati al cammino sopra gli 8/9 anni.




DOMENICA 12 FEBBRAIO

 CIASPOLENTA A CAMALDOLI –  (Posti Esauriti)

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DOMENICA 12 FEBBRAIO

 CIASPOLATA IN PRATOMAGNO CON PRANZO TOSCANO

Secchieta (Fi)

Una bellissima escursione sul crinale del Pratomagno circondata da panorami mozzafiato a 360° che si concluderà con un pranzo tipico toscano a quota 1500m. Partiremo dal parcheggio di Secchieta direzione Pale Eoliche percorrendo un anello escursionistico alla portata di tutti per ammirare le caratteristiche di questo meraviglioso angolo di Casentino.
Un modo per avvicinarsi al trekking e conoscere il nostro territorio…con calma…in quiete ;)ESCURSIONE
Difficoltà: Facile (adatto anche a chi è alla prima esperienza con le ciaspole, Bambini dagli 8 anni in su abituati al cammino)
Lunghezza: 6 Km circa
Ritrovo: 9:30 Parcheggio Bar Ristorante Giuntini (Secchieta)
Durata: 4h circa
Costo escursione: 12 € + (eventuale noleggio Ciaspole: 10 €)
L’escursione si svolgerà anche in assenza di neve (senza ciaspole).
PRANZO (Non obbligatorio) 16€
Pranzo a menù fisso presso il Ristorante Giuntini (punto di ritrovo dell’escursione)Menù composto da:
-Antipasto: Crotini Misti Toscani
– Primo: Tagliatelle ai finghi o Ragù
– Secondo: Salsiccia Toscana
– Comtorno: Patate Locali Fritte e fagioli
– Acqua e vino compresi

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DOMENICA 12 FEBBRAIO

CIASPOLATA SULLA GIOGANA – DA CAMALDOLI A POGGIO SCALI 

Eremo di Camaldoli (Ar)

Un’escursione affascinate in uno dei sentieri più affascinanti del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi percorrendo l’antica via dei legni. Partiremo dall’Eremo di Camaldoli per giungere sul crinale che divide Toscana da Romagna sfiorando le Riserve Integrali di Sasso Fratino e La Pietra.  Giungeremo sulla cima di Poggio Scali (altezza della neve permettendo) per poi riscendere nuovamente all’Eremo. Escursione in cui è richiesto allenamento fisico. Saranno affrontati dislivelli e distanze non adatte a tutti.

Ritrovo: ore 9:00 presso Eremo di Camaldoli (Ar)
Durata: 7/8 h
Dislivello: 350 m
Difficoltà: Media
Costo escursione 12€ + eventuale noleggio Ciaspole 10€

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SABATO 18 FEBBRAIO

CIASPOLATA AL TRAMONTO IN PRATOMAGNO

Parco Eolico di Secchieta (Fi)

Una ciaspolata resa magica dai colori del tramonto e dai paesaggi mozzafiato offerti dal Pratomagno. Partiremo dal Bar Secchieta e procederemo in direzione Croce del Pratomagno immergendoci nella meravigliosa faggeta per conoscere il territorio in compagnia delle nostre guide ambientali. Un luogo simbolo per la Toscana e per gli abitanti di questa porzione d’Appennino che da generazione crescono relazionandosi con questo affascinante Massiccio.

Ritrovo: ore 16:00 presso il Bar Giuntini (Secchieta)
Durata: 3/4 h
Dislivello: 100 m
Difficoltà: Facile
Costo escursione 12€ + eventuale noleggio Ciaspole 10€




DOMENICA 19 FEBBRAIO

CIASPOLENTA A CAMALDOLI –  (Tutto Esaurito)




DOMENICA 19 FEBBRAIO

CIASPOLATA SUL MONTE FALTERONA – LE VETTE DEL PARCO

Passo della Calla (Fc)

Una meravigliosa ciaspolata nella montagna più alta del Casentino che da vita all’Arno; il Monte Falterona coi suoi 1654 m . L’escursione percorrerà il meraviglioso crinale che divide Toscana da Romagna da cui sarà possibile ammirare panorami mozzafiato.

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Un’esperienza indimenticabile in uno dei luoghi più rappresentativi del nostro territorio.
Ritrovo: Ore 9:30 nel parcheggio del Passo della Calla
Difficoltà: Media (richiesto allenamento fisico)
Dislivello: 200 m circa
Durata: 6h circa comprese le pause e il pranzo sul crinale
Costo: 12 € comprensivi di guida ambientale + 8 € per eventuale noleggio di ciaspole e bacchette da neve.
Le ciaspole vanno richieste al momento della prenotazione via mail.
Pranzo al sacco.

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SABATO 25 FEBBRAIO 

CIASPOLE E VIN BRULE’ AL RIFUGIO AL TRAMONTO

Passo della Calla (Fc)

Un’escursione magica per godere della poesia del tramonto dalle vette del Parco Nazionale attraverso le praterie della Burraia, che culminerà sulla vetta del Monte Gabrendo. Circondati da panorami che si perdono all’orizzonte in Toscana e Romagna cammineremo a passo lento fino al Rifugio Cai Città di Forlì dove ci attenderà oltre al caloroso ambiente, un ottimo Vin Brulè, Thè e Strudel. Un’esperienza da passare soli o in compagnia per divertirsi conoscendo un territorio meraviglioso.

Ritrovo: ore 15:00 presso Passo della Calla (Fc)
Durata: 3/4 h
Dislivello: 150 m
Difficoltà: Bassa – Richiesto un minimo di allenamento
Costo escursione 20€ a pax comprensivi di Guida+ merenda al Rifugio (Vin Brulè, Thè e Strudel)            + eventuale noleggio Ciaspole 10€
In caso di assenza di neve l’escursione sarà comunque garantita.

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DOMENICA 26 FEBBRAIO

CIASPOLENTA A CAMALDOLI –  (Tutto Esaurito)




DOMENICA 26 FEBBRAIO

LA CIASPOETICA NELLA FORESTA DI CAMALDOLI

“Il Poeta Paolo Vachino al passo coi versi di De Luca e Cappello”

Eremo di Camaldoli (Ar)

Una ciaspolata al tramonto sul crinale dell’Appennino tosco-romagnolo in compagnia del poeta Paolo Vachino, già ospite del nostro Libra Casentino Book Festival a ottobre. Un pomeriggio di suggestioni lungo il sottile confine tra cammino e letteratura, dedicata ai versi di Erri De Luca e Pierluigi Cappello. Una passeggiata nella natura più affascinante del Parco ricca di momenti di lettura e riflessione.
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Ritrovo: 14:30 presso Eremo di Camaldoli
Durata: 3/4 h circa
Dislivello: 150m. circa
Difficoltà: Bassa – richiesto un minimo di allenamento (non presenta particolari difficoltà)
Costo escursione: 12€ (più eventuale noleggio Ciaspole: 10€)
Richiesti scarponi da trekking, abbigliamento caldo a strati e torcia.
POSTI LIMITATI
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SABATO 4 MARZO

ESCURSIONE NOTTURNA NEL SILENZIO DEL BOSCO DELLE FATE

Santuario della Verna (Ar)

Un’escursione immersi nel silenzio totale adatta a coloro che intendono ascoltare ed assorbire appieno l’energia della foresta più affascinante del Parco Nazionale. Percorreremo tratti incantevoli che sembrano usciti dalle favole cercando di mantenere sempre il massimo silenzio intervallato da qualche breve spiegazione della guida ambientale.
Momenti profondi e autentici di contatto con la natura in cui stimoleremo i sensi beneficiando di un contesto mozzafiato. Sono richieste scarpe da trekking, torcia e assoluta volontà di camminare in silenzio. Un luogo emozionante come pochi altri.
L’escursione si svolgerà anche in assenza di neve. Richiesta torcia e scarpe da trekking.
Ritrovo: Ore 18:00 presso Ristorante La Melosa (Santuario della Verna – Ar)
Difficoltà: Facile ( dislivello basso, non presenta particolari difficoltà)
Durata: 3/4 h
Dislivello: 100m
Costo: 12 € + eventuale noleggio ciaspole e bacchette al costo di 10 € a paio
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DOMENICA 5 MARZO

LA CIASPOLENTA – CIASPOLE E POLENTA A CAMALDOLI

Eremo di Camaldoli (Ar)

Venite a vivere una giornata carica di emozioni e sapori tipici del territorio del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi aderendo alla Ciaspolenta. Una breve escursione con le ciaspole vi farà apprezzare tutta la magia delle Foreste millenarie dei Monaci Camaldolesi. Al termine dell’escursione ci sposteremo al Ristorante La Locanda dei Baroni (Monastero di Camaldoli) per gustare un ottimo menù a basa di Polenta Casentinese.
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Ritrovo: ore 9:30 presso Eremo di Camaldoli (Ar)
Durata: 3/4 h
Lunghezza: 4 Km
Dislivello: 100 m
Difficoltà: Bassa – Richiesto un minimo di allenamento
Costo escursione: 12€ + (eventuale noleggio Ciaspole: 10€)
Al momento della prenotazione per il trekking comunicare se, e a quale menù aderite.
 
Menù A (20€): Selezione di polenta fritta: ai funghi + al ragù toscano + al sugo di cinghiale + con lardo di colonnata + rosticciana con patate + 1/4 vino + acqua
Menù B (15€): Selezione di polenta fritta come sopra + schiacciata farcita di Camaldoli + acqua/vino
Menù Baby (5€): Pasta al ragù + acqua
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DOMENICA 5 MARZO

 EMOZIONI E SAPORI D’ALTRI TEMPI A MOLIN DI BUCCHIO

“L’Appennino si racconta davanti al camino”

Molin di Bucchio (Stia – Ar)

Un appuntamento carico di emozioni tra i paesaggi e i sapori del territorio nel meraviglioso contesto incontaminato dell’antico Molin di Bucchio (Stia – AR). Un luogo unico al mondo che conserva la cultura della montagna ed i lavori tradizionali legati al fiume Arno. Un luogo autentico carico di energia, di cui ci si innamora per sempre…

Una passeggiata adatta a tutti in cui visiteremo le antiche macine, i locali avanotteria, l’antica cucina dove si svolgerà il buffet e l’impianto di acquacoltura in fase di recupero.
Vi faremo rivivere gli eventi accaduti nei secoli in questo luogo magico, fino ad arrivare ai giorni nostri con il recupero e l’apertura della struttura da parte della famiglia Bucchi, e l’impegno della nostra Cooperativa per riavviare l’antico impianto in pietra di acquacoltura.
Una storia carica di passione, sofferenze e gioie indescrivibili. Un oasi lontana dal caos che conquista ed emoziona, anche adesso, mentre provo a descriverla con le lacrime agli occhi e la pelle d’oca,

Al termine dell’escursione vivrete una vera e propria esperienza sensoriale culinaria con un buffet a base di prodotti tipici della tradizione montana nell’antica cucina del Mulino.

Ritrovo: Ore 14:00 presso Stazione di Stia
Durata: 4 ore
Costo: 25 € comprensivi di visita all’antico mulino e ricca merenda toscana.
POSTI LIMITATI
L’evento sarà svolto anche in caso di pioggia

Foto Evento: Graziano Tortelli

Il mulino, risalente al XIII sec., ha funzionato fino al 1960. L’interno non ha subito trasformazioni ed ha mantenuto tutto il fascino del tempo che fu. L’antica cucina ottocentesca, collegata al mulino è rimasta intatta e conserva ancora gli oggetti e gli odori delle vecchie abitazioni contadine. Appartenuto ai conti Guidi di Porciano, oltre all’attività di molitura portata avanti dalla famiglia Bucchi per oltre 700 anni, Molin di Bucchio è stato anche sede di un’importante troticoltura che è in fase di ripristino da parte della nostra Cooperativa. Ospita ogni anno concerti, commedie, laboratori e convegni, oltre ad essere nel circuito dell’Ecomuseo del Casentino.




In Quiete – Società Cooperativa

via Aldo Moro 15, Pratovecchio Stia (AR)

P.IVA: 02170820514

www.cooperativainquiete.it